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Início / Guia para viajar pela China

Comida

Não espere alguém trazer o cardápio

1

Escaneie o QR da mesa com WeChat ou Alipay

2

Um miniprograma abre o cardápio

3

Escolha os pratos e as opções

4

Pague no app antes de a comida chegar

Você senta, procura o cardápio e não encontra. Só há um quadradinho plastificado com QR: esse é o sistema inteiro de pedidos. O garçom não está ignorando você. Essa parte simplesmente não passa por ele.

Escaneie no app certo

Use WeChat ou Alipay, não a câmera do celular. A câmera geralmente abre uma página no navegador que funciona pela metade e depois para. Você precisa do miniprograma, um app dentro de outro app, sem opção para trocar o idioma.

O que aparece na tela

Categorias de um lado, pratos do outro, quase sempre com fotos. As fotos ajudam mais do que você imagina. Mas não dizem se o prato é frio, tem muita pimenta ou se o preço é por porção ou por cem gramas. As três informações estão ao lado, em chinês.

Dois caracteres que vale reconhecer: 辣 é picante; 冷 é frio. O resto pode ser traduzido na própria tela.

A questão do coentro

香菜 é coentro. Se você acha que ele tem gosto de sabão, essa é a palavra importante. Quase sempre há um campo de observações no pedido. Escrever 不要香菜, «sem coentro», resolve.

Muitos miniprogramas também escondem opções dentro de cada prato: nível de pimenta, ingredientes e tamanho da porção. Abra antes de adicionar ao pedido. Mudar depois costuma ser muito mais trabalhoso.

Peça menos do que imagina

Os pratos são compartilhados. Pedir um para cada pessoa, como em casa, pode colocar na mesa quase o dobro do que duas pessoas conseguem comer. Dois ou três pratos para dois, mais arroz, costumam bastar.

Onde dá errado

  • Escolher pela foto e receber uma porção para quatro.
  • Não perceber que o preço é por peso.
  • Tocar na categoria vizinha e pedir três bebidas.
  • Pular o número da mesa e mandar sua comida para outra pessoa.

Tudo isso está escrito na tela. O erro acontece quando você não consegue ler.

Perguntas frequentes

Preciso do WeChat para pedir comida na China?

Geralmente sim, ou do Alipay. Muitos restaurantes usam pedidos por QR em miniprogramas desses apps. Só a câmera costuma não abrir corretamente.

Posso pagar em dinheiro num restaurante chinês?

Legalmente sim, mas na prática fica cada vez mais difícil. Muitos lugares fazem pedido e pagamento no app, e a equipe pode não ter troco.

Como peço comida sem pimenta?

不要辣 significa «sem pimenta». Em Sichuan e Hunan, entenda como um pedido, não como garantia.

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