aharoam
Dansk

Forside / Rejseguide til Kina

Mad

Der kommer ikke nogen med et menukort

1

Scan bordets kode med WeChat eller Alipay

2

Et miniprogram åbner menuen

3

Vælg retter og tilpas dem

4

Betal i appen, før maden kommer

Du sætter dig og ser efter et menukort. Der er intet. Kun en lille lamineret firkant med en QR-kode, og det er hele bestillingssystemet. Tjeneren ignorerer dig ikke. Denne del af besøget er ganske enkelt ikke tjenerens opgave.

Scan med den rigtige app

Brug WeChat eller Alipay, ikke telefonens kamera. Kameraet åbner som regel en browserside, der virker halvt og så går i stå. Du skal ind i miniprogrammet, en app inde i en anden app, hvor der slet ikke findes noget sprogvalg.

Sådan læser du menuen

Kategorier i den ene side, retter i den anden, næsten altid med billeder. Billederne hjælper mere, end man skulle tro. De fortæller bare ikke, om retten serveres kold, er fuld af chili, eller om prisen gælder en tallerken eller hundrede gram. Alle tre oplysninger står lige ved siden af med kinesiske tegn.

To tegn er værd at lære at genkende: 辣 betyder stærk, og 冷 betyder kold. Resten kan du læse på skærmen.

Problemet med koriander

香菜. Smager koriander af sæbe for dig, er det ordet, du skal kende. Der er næsten altid et felt til bemærkninger på bestillingsskærmen. Skriv 不要香菜 for at bede om mad uden koriander.

I de fleste miniprogrammer ligger valgene for hver ret bag selve retten: styrke, ingredienser og portionsstørrelse. Åbn dem, før du lægger retten i bestillingen. Det er langt mere besværligt bagefter.

Bestil mindre, end du tror

Retterne deles. Bestiller I én hver som derhjemme, ender to personer med omtrent dobbelt så meget mad, som de kan spise, og en blanding af dårlig samvittighed og opgivenhed. To eller tre retter til to personer plus ris er som regel passende.

Det er her, det går galt

  • Du bestiller ud fra et billede og får en portion til fire.
  • Du overser, at prisen er efter vægt.
  • Du trykker på nabokategorien og bestiller tre drikkevarer.
  • Du springer bordnummeret over, så maden ender hos nogle andre.

Alt det står på skærmen. Det bliver først til fejl, når du ikke kan læse det.

Spørgsmål og svar

Skal jeg bruge WeChat for at bestille mad i Kina?

Som regel ja, eller Alipay. De fleste restauranter bruger QR-bestilling i miniprogrammer, som findes i begge apps. Telefonens kamera kan ofte ikke åbne dem korrekt alene.

Kan jeg betale kontant på en kinesisk restaurant?

Ifølge loven ja, men i praksis bliver det sværere. Mange steder foregår både bestilling og betaling udelukkende i appen, og personalet har måske ingen byttepenge.

Hvordan beder jeg om mad, der ikke er stærk?

不要辣 betyder uden chili. I Sichuan og Hunan skal det forstås som et ønske, ikke en garanti.

Læs også

Læs kinesiske apps på dit eget sprog

aharoam oversætter direkte i appen på kinesisk wifi og med kinesiske SIM-kort. Du behøver ingen VPN. Prøv gratis.

Hent aharoam