لن يأتي أحد ليحضر لك قائمة طعام

تجلس، وتنظر حولك بحثا عن قائمة طعام، فلا تجد واحدة. هناك مربع صغير مغلف عليه رمز QR، وهذا هو نظام الطلب بأكمله. النادل لا يتجاهلك. النادل ببساطة لا علاقة له بهذا الجزء إطلاقا.

امسحه من التطبيق الصحيح

استخدم WeChat أو Alipay للمسح، لا كاميرا هاتفك. فالكاميرا عادة ما ترميك إلى صفحة متصفح تعمل نصف عملها ثم تتوقف. ما تريده هو البرنامج المصغر، وهو تطبيق يعيش داخل تطبيق آخر، وليس فيه أي إعداد للغة على الإطلاق.

ما الذي تنظر إليه

فئات على أحد الجانبين، وأطباق على الجانب الآخر، ومعها صور فوتوغرافية في الغالب. الصور تحملك أبعد مما تتوقع. ما لن تخبرك به هو ما إذا كان الطبق يصل باردا، أو محشوا بالفلفل الحار، أو ما إذا كان ذلك السعر لطبق كامل أم لمئة غرام، وهذه الثلاثة كلها مكتوبة بجواره بالأحرف.

كلمتان تستحقان الحفظ بالشكل وحده: 辣 تعني حار، و冷 تعني بارد. كل شيء آخر يمكنك قراءته على الشاشة.

مشكلة الكزبرة

香菜. إن كنت ممن يجدون طعم الكزبرة كالصابون، فهذه هي الكلمة التي تهمك، وتكاد دائما توجد خانة ملاحظات في شاشة الطلب. كتابة 不要香菜 فيها تنجح.

تخفي معظم البرامج المصغرة أيضا خيارات لكل طبق خلف الطبق نفسه: مستوى الحرارة، والمكونات، وحجم الحصة. افتحها قبل أن تضيف إلى الطلب لا بعده، لأن ما بعد ذلك أصعب بكثير.

اطلب أقل مما تظن

الأطباق تتقاسم. طلب طبق لكل شخص، كما تفعل في بلدك، ينتج ضعف ما يستطيع شخصان أكله تقريبا، وستجد نفسك تنظر إليه بمزيج من الذنب والهزيمة. طبقان أو ثلاثة بين اثنين، مع الأرز، هو المقدار المناسب تقريبا.

أين يخطئ الناس

• الطلب بناء على صورة فوتوغرافية فتصلك حصة مصممة لأربعة.
• ألا تنتبه أن شيئا ما مسعر بالوزن.
• أن تنقر على فئة مجاورة فتطلب ثلاثة مشروبات.
• تخطي رقم الطاولة، وهو ما يرسل طعامك إلى شخص آخر.

كل واحد من هذه مكتوب على الشاشة. وهي ليست أخطاء إلا إذا لم تستطع قراءته.

أسئلة يطرحها الناس

هل أحتاج إلى WeChat لطلب الطعام في الصين؟

عادة نعم، أو Alipay. انتقلت معظم المطاعم إلى الطلب عبر رمز QR بواسطة برامج مصغرة، وكلا التطبيقين يستضيفها. وتطبيق الكاميرا وحده كثيرا ما يعجز عن فتحها.

هل يمكنني الدفع نقدا في مطعم صيني؟

قانونيا نعم، وعمليا الأمر يزداد صعوبة. فأماكن كثيرة تطلب وتدفع بالكامل داخل التطبيق، وقد لا يكون لدى العاملين نقد صغير للرد.

كيف أطلب طعاما غير حار؟

不要辣 تعني بلا فلفل حار. لاحظ أن هذه العبارة في سيتشوان وهونان تفهم على أنها طلب، لا وعد.

المزيد من المدونة

• الدقائق العشر التي تقرر كيف سيمضي يومك الأول
• ليس في Taobao زر للإنجليزية، ولن يكون هناك أبدا
• كل شيء يحدث في دردشة جماعية لست عضوا فيها بعد